餃子の皮クレイジーソルトおつまみ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 餃子の皮 6枚
- クレイジーソルト 少々
作り方
- 1 フライパンに多めの油(分量外)を熱し、餃子の皮を弱火で焼き色がつく程度に両面揚げ焼きする。
- 2 1の油をしっかり切って、熱いうちにクレイジーソルトを振る。
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- カテゴリ
- ビールに合うおつまみ
- 料理名
- 餃子の皮クレイジーソルトおつまみ
madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。
大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。
というのが私の持論。
とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。
いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
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