胸肉酒蒸し水菜おろしだれ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
胸肉の皮を剥いで鍋に料理酒と共に入れ、弱火で時々ひっくり返して酒蒸しにする。
火をとめたら粗熱がとれるまでそのまま置き、手で食べやすい大きさに裂く。 - 2 水菜を洗って食べやすい大きさに切ってお皿に敷き、1を乗せておろしだれをかける。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 鶏むね肉
- 料理名
- 胸肉酒蒸し水菜おろしだれ
madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。
大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。
というのが私の持論。
とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。
いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
