ひじき卵 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ひじきを熱湯で戻す。
- 2 スキレットにごま油を熱し、塩こしょうを振った溶き卵を全部流し込み、1を加えて蓋をして弱火で卵に火が通るまでじっくり焼く。
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- 料理名
- ひじき卵
madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。
大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。
というのが私の持論。
とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。
いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
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かぼちゃの種2021/12/02 07:19
朝食に作りました。簡単、美味しい。助かりました。ありがとうございます。
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