えのきもやしマヨごま油和えレシピ・作り方

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約10分
100円以下

真っ白な一品。美味。

みんながつくった数 3件

材料（2人分）

えのき: 1袋

もやし: 1袋

・塩: 少々

・中華だしの素: 少々

・ごま油: 約小2

・マヨネーズ: 約大1

作り方

1

えのきのいしづきを切り落として、茹でる。
少ししんなりしてきた頃にもやしも投入して一緒に茹でる。
もやしはさっとでいいので、間もなく引き上げる。
2

1の水気をよく切ってボウルで塩と中華だしの素とマヨネーズとごま油で和える。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

シンプルに味付けするのがすごくおいしい。

きっかけ

大袋のえのきを購入して嬉しくなった。

公開日：2016/03/29

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関連情報

カテゴリ: えのき

関連キーワード: 簡単おいしいえのきもやし

料理名: えのきもやしマヨごま油和え

このレシピを作ったユーザ

madone6 基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。というのが私の持論。とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。

つくったよレポート（ 2 件）

2021/05/17 22:08

付け合わせの野菜が無かったので助かりました！美味しくてもりもり食べられます。

マルコメ乙女

つくったよレポートありがとうございます！(^^) そう言ってもらえて嬉しいです。(^.^)

2016/04/01 15:00

とっても美味しかったです(๑✪ω✪๑)ご馳走様でしたぁ〜

つくったよレポートありがとうございます! 私のお気に入りの一品、気に入って戴けて嬉しいです。(^^)

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