フラワートルティーヤ中落ちカルビpizza レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 玉ねぎの皮を剥いてスライスし、牛肉を細長く切って、両者をボウルに入れて吉田グルメソースと醤油でしばらく置く。
- 2 1を炒めて、あら熱が取れるまで置く。
-
3
水菜を洗って食べやすい大きさに切る。
れんこんの皮を剥いてスライスする。 - 4 フラワートルティーヤを2枚重ねてマヨネーズを塗り、2と3を乗せてチーズを乗せて250℃に余熱したオーブンで10分くらい焼く。
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madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。
大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。
というのが私の持論。
とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。
いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
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