家庭の焼きぞは レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
-
1
材料の準備をする。
・キャベツと玉ねぎは1ｃｍ幅くらいに切る
・にんじんは２ｍｍ程度に薄切
・豚肉は食べやすく一口大に -
2
フライパンに油（大さじ1程度）を敷き、中火で豚肉、にんじんを炒める。
にんじんは火が通りにくいので、このタイミングで一緒に炒めておきます。
-
3
軽く火が通ったら、玉ねぎ、キャベツ、最後にもやしを入れて、フタをしてち中火で炒める。
しんなりしてくる頃に、塩コショウをしておく。
-
4
野菜類が少ししんなりしたら、焼きそばを入れて、フタをして蒸し焼きにしていく。
-
5
麺をほぐしながら、お好みソース、ケチャップで味をつける。
- 6 食べる前に、花かつお（分量外）を振りかけて出来上がり♪
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