スキレットで長芋焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 長いも 約5cm
- ・塩こしょう 少々
- ・マーガリン 約10g
作り方
- 1 長いもを1.5cmくらいの厚みに切り、皮を剥く。
- 2 スキレットをよく熱してマーガリンを入れ、1を乗せて両面塩こしょうを振りながらひっくり返しながらこんがり焼く。
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- カテゴリ
- 長芋
- 料理名
- スキレットで長芋焼き
madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。
大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。
というのが私の持論。
とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。
いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
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