砂肝の炒めものスペシャル レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 砂肝に塩、コショウ、生姜を和えておきます
- 2 キャベツを千切りにします
- 3 フライパンに油を引いて熱し、和えておいた砂肝を炒めます
- 4 ある程度火が通ったら、酒と醤油を入れて、完全に火を通します。
- 5 器にキャベツを引いて、砂肝を汁ごとのせて出来上がりです
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