野菜炒めセットの使い道 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 野菜炒めセット（カット野菜ともいう）をさっと茹でてしっかり水を切る。
-
2
油揚げを半分に切り、開いて袋状にして、野菜炒めセットを詰め込む。
端は爪楊枝で留める。 - 3 大根をおろす。
- 4 2をフライパン（油なし）で両面をカリッと焼く。
-
5
4をお皿に盛って、大根おろしを添える。
ぽん酢は食べるときに。
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関連情報
- カテゴリ
- もやし
- 料理名
- 野菜炒めセットの薄揚げ詰め焼き
madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。
大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。
というのが私の持論。
とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。
いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
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