とろーり☆カレーフィリング レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
じゃがいも、人参、玉ねぎはみじん切りにする。えのきは2cmに切る。切った野菜と生姜をフライパンに入れ、炒める。
ウインナーは食べやすい大きさに切っておく。 - 2 水煮大豆、ウインナー、みりん、水を入れ一度沸騰させる。火を一度止め、カレールーを入れ溶かす。
-
3
再び火を付け、☆の調味料を入れ、中火で5分煮込む。
片栗粉を同量の水で溶いておく。 -
4
水溶き片栗粉を入れ、1分以上しっかり火を通し、ツヤが出るまでよくかきまぜる。
お好みでもっと辛くしたければカイエンペッパーを加える。 - 5 バットに広げ、上からラップをした上に、保冷剤をのせ、急冷する。
-
6
カレーパン以外にも、春巻の皮、餃子の皮で包んだり、サモサにしたり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- とろーり☆カレーフィリング
うえむらまや
健康に良くて、美味しい物を日々探しています。
2017年 兵庫県西宮市の自宅にて、発酵教室をスタート。
味噌作り教室、糀の講座などを開いています。
https://orizekamo.toyao.net/
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
