豚肉となすの味噌炒め レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 ナスを8等分のくし切り、にんじんは1センチの短冊切り、玉ねぎ、豚肉は食べやすい大きさに切る。
- 2 フライパンに油をひき豚肉、野菜を炒める。
-
3
豚肉、野菜に火が通ったら味噌、みりん、砂糖を入れて炒める。
味がなじんだらすりごまを入れて混ぜる。
関連情報
- カテゴリ
- なす全般豚こま切れ肉・切り落とし肉
- 料理名
- 豚肉となすの味噌炒め
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