たけのこご飯 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 米 ３合
- 醤油 大さじ2
- 酒 大さじ1
- 塩 小さじ1
- 油揚げ 大2
- ゆでタケノコ（小ぶり） ２個
- みりん 大さじ1
作り方
- 1 お米をといで水に漬けておく。３０分は浸しておく。そして水をさっさと切る。
- 2 熱湯にくぐらせたあげを縦半分の横は細切りにする。タケノコは縦半分で薄切りにする。
- 3 調味料をボールの中で混ぜ合わせる。炊飯器の釜にコメをいれて調味料を入れて水を線まで入れる。（うちはふっくら軟らかめの炊き込みです）そしてよく混ぜる。
- 4 それから具をご飯の上にのせて炊飯器ですぐ炊く。
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