がっつり！豚のもつ煮！！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水に塩を沸騰させたら青ネギを入れてモツと10分ゆでる。

2. 2

   野菜はいちょう切り。こんにゃくも同じくらいの大きさに合わせる。

3. 3

   茹で上がったモツをよく洗う。お湯で洗うと臭みも抜けます。

4. 4

   圧力鍋に野菜　とモツとコンニャクを20分圧力をかける。その後　自然放置。

5. 5

   味見をする。味を調整。完成。