ビタミンAニンジンサラダ レシピ・作り方
材料（２～４人分）
作り方
- 1 ニンジンを千切りにし、塩を振り、もんでしんなりするまでおいておく。しんなりしたらさっと洗う（塩味が落ちない程度に。にんじんのにおいが気になるので）
- 2 ①にオリーブ油、酢、ピーナツ、黒コショウを加え和えて出来上がり。
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