ウナギのひつまぶし レシピ・作り方
材料（1人分）
- 白ご飯 200ｇ
- うなぎ蒲焼 小1/2尾
- かば焼きのたれ 大さじ1と1/2
- 焼き海苔 適量
- 酒 大さじ1/2
作り方
- 1 うなぎをフライパンに置き、酒大さじ1/2をふりかけ、蓋をして弱火で2～3分温める。
- 2 ボウルにご飯を入れ、たれとよく混ぜる。（1）のうなぎを7ミリに刻み、加えてさっくり混ぜ合わせる。
- 3 器に盛り、焼き海苔をちぎってかける。
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