フライパン一つで簡単ツナじゃが レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
ツナは油をきっておく。
じゃがいも、ニンジンは3センチ角くらいに。
玉ねぎはくし切りに。
切っておく。 -
2
ツナがノンオイルの場合は油をひく。
フライパンにツナ、じゃがいも、玉ねぎ、ニンジンを入れて野菜の周りが透き通ってくるまで炒める。 - 3 ひたひたになるくらいまで水を入れる。酒、みりん、しょうゆを入れて味がなじむまで、煮込む。
- 4 野菜に火が通って、味見してよかったらできあがり。
きっかけ
お肉の代わりにツナでじゃがいもを煮てみました。
おいしくなるコツ
フライパンだと早く蒸発するので火加減注意。ツナが絡むし、早くできるので少し野菜を小さめに切るのもコツです。
- レシピID:1470002064
- 公開日:2011/12/27
関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- ツナとじゃがいもの煮物
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