おつまみにお弁当にあと一品欲しい時の肉巻きアスパラ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 豚肉（薄切りロースでもバラでも） 150
- アスパラ 一束
- 醤油 大さじ3
- サラダ油 大さじ3
作り方
-
1
鍋にお湯を沸かし、沸騰した湯の中にアスパラを入れ3分を目安に茹でる。
硬さや太さによって時間は変えること -
2
茹で上げたアスパラを三等分し、肉で巻く
肉は2周も巻けば十分なので必要に応じて切ること -
3
熱したフライパンに油をしき肉の合わせ目を下にして焼き付ける
転がしながら全体に火が通ったら醤油を入れ、肉に醤油を染みこませたら完成
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- カテゴリ
- アスパラ
- 料理名
- 肉巻きアスパラ
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ビールにも良く合います＾＾