ほくほくかぼちゃのガーリック炒め　【炒め物】 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   【かぼちゃ下準備】
   かぼちゃは、３ｃｍ角程度に切る。
   
   スチームケース＋電子レンジ又は、蒸し器でかぼちゃを蒸す。

2. 2

   【にんにく下準備】
   にんにくは、縦半分にカットし、芽を取り除いてから、みじん切りにする。

3. 3

   【炒める】
   フライパンに、オリーブオイル小さじ１とにんにくを入れて、弱火にかける。

4. 4

   にんにくの香りが出てきたら、かぼちゃを入れ、塩・黒こしょうで味付けし、ローズマリーも加え、さっと炒める。