ほくほくかぼちゃのガーリック炒め 【炒め物】 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
【かぼちゃ下準備】
かぼちゃは、３ｃｍ角程度に切る。
スチームケース＋電子レンジ又は、蒸し器でかぼちゃを蒸す。 -
2
【にんにく下準備】
にんにくは、縦半分にカットし、芽を取り除いてから、みじん切りにする。 -
3
【炒める】
フライパンに、オリーブオイル小さじ１とにんにくを入れて、弱火にかける。 - 4 にんにくの香りが出てきたら、かぼちゃを入れ、塩・黒こしょうで味付けし、ローズマリーも加え、さっと炒める。
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- カテゴリ
- かぼちゃ
- 料理名
- かぼちゃのガーリック炒め
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ローズマリーが、すくすくと育ったので、香り付けに使いました。