和風麻婆大根☆子供と一緒に レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根はさいの目に切り、レンジ６００ｗで６分程加熱。

2. 2

   長ネギ、椎茸は大根の大きさに合わせて切る。

3. 3

   ひき肉と長ネギ、椎茸を炒める。

4. 4

   ひき肉の色が変わったら、水を入れ、あくと余分な油を取る。

5. 5

   ④に大根と○の調味料を入れ、５分ほど煮込む。

6. 6

   一旦火を止め、同量の水で溶いた片栗粉を加え、再び火をつけ、とろみをつける。