タコのから揚げ レシピ・作り方
材料（3人分）
- ゆでダコ(足) 2本
- から揚げ粉 大さじ2～
- 片栗粉 大さじ2～
- 揚げ油 適量
作り方
- 1 から揚げ粉と片栗粉をボウルに入れ、水を少しずつ足してやや硬めに溶く。(天ぷら粉と同じくらいの硬さ）
- 2 薄切りにしたタコをそこへ加え、からめてやや高温の油でさっと揚げる。
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