大根葉の炒め物☆節約 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根の葉はきれいに洗う。
   ３、４センチの長さに切る。

2. 2

   鍋を熱し、大根の葉を入れる。
   水分が少し飛んだところにごま油をまわし入れ、炒める。

3. 3

   まだ水分が残ってるところに薄揚げ、干しエビ、酒、しょう油を加え、蒸し炒めにする。
   最後にかつお節を混ぜる。