簡単ほっこり＊大根と豚肉の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ★の調味料を合わせる。大根を約2cm幅に切り、いちょう切りにする。余裕があれば、隠し包丁を入れるとさらに味が染みこみます☆

2. 2

   鍋に油を入れてしょうがを炒め、その後豚肉を入れる。肉の色が変わったら大根も投入して2分ほど炒める。

3. 3

   ★の合わせ調味料を入れ、水を入れる。落しぶたをして、約10分煮る。

4. 4

   一度火を消し、完全に冷ます。食べる前にまた温めれば味が染みこみます！