簡単おいしいカステラチョコ レシピ・作り方

作り方

1. 1 カステラをボールに入れ、
   フォークなどで崩す

   

2. 2 そこにハチミツ、お好みで牛乳（生クリーム）ｏｒブランデーを入れて、混ぜ混ぜ
   （手でもゴムベラでもＯＫ）

   

3. 3 ※ボロボロしてる位が良いので、牛乳・ブランデーは様子を見ながら加減してください ☆
   ブランデーは大人の味に♪
4. 4 チョコレートを湯煎、又はレンジで溶かす （レンジで溶かす場合は、コーティングする直前で良いです）
5. 5 ※我が家では、フライパンにお湯を沸かし弱火にし、その上にボールを乗せ、手でパキッと折ったチョコを入れておきます。

   

6. 6 一口くらいの大きさになるように、ギュっギュっと丸める
   （強く丸めると固め、軽すぎると崩れるので、適度に）

   

7. 7 これは、切れているカステラ
   ８枚分の量です！
   2ｃｍ弱の丸が、
   約25個出来ました

   

8. 8 丸めたカステラを、チョコレートに投入！
   フォーク、スプーンを使い表面にチョコをコーティングする

   

9. 9 ※チョコが少なくなるとボロボロしてきて、出来上がりのパリッと感がなくなります
10. 10 クッキングシートを敷いた皿に間隔をあけて置いていく
    （自宅用なので雑です…）
    ※取りづらいかもしれませんが、ラップでも大丈夫です

    

11. 11 冷蔵庫で冷やして、チョコレートが固まったら出来上がり♪