残りご飯で五平餅 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
耐熱容器にご飯を入れ、ひたひたくらいの水を注ぎよく混ぜる。
レンジで３分くらい、しっかり加熱する。
（吹きこぼれないように注意！） -
2
小鍋に●の材料を入れ、弱めの中火にかけ、焦げ付かないように混ぜながら煮詰める。
とろっとなってきたら火を止める。 - 3 水と一緒に加熱したご飯に薄力粉と片栗粉を加え、しっかり混ぜ合わせる。
-
4
フライパンにサラダ油を薄くひき中火で熱する。
温まったらスプーンで適量すくってフライパンに乗せ、なるべく薄く延ばして焼く。 -
5
両面にこんがりと焼き色が付くまでじっくり焼く。
焼きあがったらみそタレを塗ってできあがり♪
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