オクラもやし切干大根レタスの梅酢煮レシピ・作り方

Name: オクラもやし切干大根レタスの梅酢煮
Total time: 30 min
Yield: 作りやすい
Ingredients: 切干大根 2つかみ; もやし 1袋; オクラ 12本; レタス 3枚; ※生姜パウダー、シナモン 各6ふり; ※梅酢 大さじ1; ※水 カップ1/4; 乾燥にんにくスライス ひとつかみ

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あけぼのマジック

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材料（作りやすい人分）

切干大根: 2つかみ

もやし: 1袋

オクラ: 12本

レタス: 3枚

※生姜パウダー、シナモン: 各6ふり

※梅酢: 大さじ1

※水: カップ1/4

乾燥にんにくスライス: ひとつかみ

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作り方

1

鍋に切干大根、もやし、食べよくオクラ、千切ったレタスを入れ、にんにくスライス、※を散らす。
2

蓋をして、鍋を弱めの中火にかけ、30分ほど煮る。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

野菜補給に

公開日：2024/11/14

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。