牛肉ときのこの生姜焼き レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
えのきは石づきを取って半分の長さにする。
まいたけは食べやすい大きさに割いておく。
フライパンに油と生姜を熱し肉を炒める。
えのき、まいたけ、砂糖を加えて炒める。 -
2
全体がしんなりしたら酒としょうゆを加えてとろみが出るまで炒める。
器に盛り付けごまを振って完成!
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