ストーブ鍋で!手羽元サムゲタン レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
肉に骨に沿って切れ目を入れる。
ネギは5cm分をみじん切りにして、残りを1cm幅の斜め薄切りにする。
鍋に肉、斜め切りのネギ、水を入れて沸騰させてアクを取る。 -
2
☆を入れて沸騰したら弱火にして20分ほど煮込む。
ごま油とみじん切りのネギを加えて、塩こしょうで味を整えたら完成!
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あどん91202024/05/28 17:09美味しくできました!