海老天セロリ新玉葱しめじ蕎麦 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
鍋に水を入れて中火にかけ、食べよく切った葉付きセロリ、しめじを入れる。
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2
5分ほど煮たら、薄切りした新玉葱を入れる。
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3
※を溶く。
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4
野菜が煮えたら、器に取り出しておき、煮汁の中に蕎麦を入れ、2分半ほど煮る。
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5
海老天はくっつかないホイルにのせ、尻尾の部分をホイルで包んでトースターで2分焼く。
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6
海老天を裏返して、さらにトースターで2分焼く。
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7
器に蕎麦を煮汁ごと入れ、煮えた野菜ものせ、海老天をのせ、★を散らす。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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sweet sweet ♡2024/05/13 20:24
あけぼのマジックさん♪ランチにぴったりですね.⋆♡とても美味しくできました( ◕‿ ‹ ）♪ْ素敵なレシピありがとうございますෆ
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