味噌漬け胡瓜と鰹節入り卵おじや レシピ・作り方
材料（1人分）
- 胡瓜の味噌漬け 1本
- 鰹節 大さじ1
- 白いりごま、黒いりごま 各4ふり
- 冷やご飯 150g
- 卵 1個
- 水 カップ1/2
作り方
-
1
胡瓜の味噌漬けを小さく切る。
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2
土鍋に水を入れ、1を入れ、中火にかける。
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3
冷やご飯を加える。
-
4
鰹節、白いりごま、黒いりごまを加える。
-
5
ご飯をほぐす。
-
6
卵を割り入れる。
-
7
蓋をして、卵がほどよく固まったら、火を止める。
-
8
バランスよく♡
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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夢シニア2024/01/16 08:21
あるものをまぜて
おじやにしました♪
寒いので身体も温まり
美味しかったです(@_@)
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