豆腐&春雨&ターサイ&椎茸スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水を入れて中火にかけ、だしのもとを溶き、食べよく切ったターサイ、椎茸を入れる。

2. 2

   野菜が柔らかくなったら、春雨を加えてほぐし、食べよく切った豆腐、鰹節小さじ1を加える。

3. 3

   ※を溶き入れ、3分ほど煮る。

4. 4

   器に盛り、鰹節小さじ1を散らし、白いりごまを振る。