塩麹豚&青菜&はなびらたけ蒸し レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
冷蔵保存袋に豚ロース薄切りを入れ、※を加え、冷蔵庫で2時間ほど寝かせる。
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2
サラダほうれん草、サラダ小松菜、ルッコラ、はなびらたけを軽く水洗いする。
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3
蒸し鍋に水カップ１/2（分量外）を入れ、専用のすのこをしき、2の半量をのせ、1を並べる。
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4
残りの2をのせる。
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5
蓋をして、中火にかけ、10分ほど蒸す。
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6
蒸し上がりました♡
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7
味つけ不要で、そのまま食べられます♪
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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