カマスのマヨネーズ バジル パン粉焼き レシピ・作り方
材料(4人分)
- カマスの開き 4枚
- 塩こしょう 少々
- パン粉 大さじ3
- 乾燥バジル 小さじ1
- マヨネーズ 大さじ1
- 米油 大さじ1
作り方
-
1
カマスの両面に塩こしょうを振ってマヨネーズを塗る。
パン粉とバジルを混ぜて両面につける。
フライパンに油を熱し皮を上にして中火で焼く。
下部が白っぽくなったら裏返して皮面を焼く。 - 2 2分ほど焼いたら器に盛り付け完成!
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