噛みしめるプレーン米粉パン レシピ・作り方
材料（2人分）
- 米粉 200g
- ドライイースト 4g
- ぬるま湯人肌 150g
- オリーブ油生地入れ用 大1
- オリーブ油生地表面塗る用 大1
- 塩 ひとつまみ
作り方
- 1 ボウルへ米粉、ドライイースト、ぬるま湯を入れ混ぜ合わせる
- 2 ひとまとまりになったら、オリーブ油を混ぜ合わせる
- 3 丸めて一次発酵、室温1時間
- 4 2倍くらいの大きさになったら、平らにし、指で穴をつくり、オリーブ油を塗る
- 5 塩を振りかける
- 6 オーブン200度30分出来上がり
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