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豆腐の芽キャベツえのき菜の花スープかけ レシピ・作り方
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あけぼのマジック
ヘルシー
みんながつくった数
1
件
材料(1人分)
豆腐
150g
菜の花
4本
えのき
ひとつかみ
芽キャベツ
1個
水
カップ1/2
だしの素
小さじ2
天つゆ
小さじ1
梅酢
小さじ1/2
白いりごま
4ふり
作り方
1
鍋に水を入れて中火にかけ、だしのもとを溶き、食べよく切った菜の花、えのき、芽キャベツを入れ、10分ほど煮る。
2
湯煎した豆腐に天つゆ、梅酢をかける。
3
1をかける。
4
白いりごまを散らす。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
天麩羅の残りに合わせて、あっさり一品。
公開日:2023/04/11
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カテゴリ
菜の花
ヘルシーワンプレート
低カロリーおかず
豆腐あんかけ
えのき
このレシピを作ったユーザ
あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
つくったよレポート(
1
件)
2023/06/19 20:44
あけぼのマジックさん♪えのきや豆腐スープとっても美味しいですねෆˎˊ˗˭̴̵̶͈ૣ؎ ˭̴̵̶͈٭かぼちゃいりで作りました✧˖°
sweet sweet ♡
素敵に作ってくださり、ありがとうございます♡
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