酒粕で作る甘酒 レシピ・作り方

酒粕で作る甘酒
  • 約10分
  • 100円以下
ミルミント
ミルミント
寒い時期に美味しい甘酒を酒粕で簡単に作ってます。

材料(2人分)

  • 酒粕 大さじ3~4
  • きび砂糖 大さじ2
  • 水またはお湯 300ml
  • 豆乳 50ml
  • 生姜すりおろし 小さじ1くらい

作り方

  1. 1 小鍋に酒粕と水またはお湯を100ml加えて弱火にかけながら混ぜ溶かします。
  2. 2 1が混ざったら残りのお湯又は水を加えて中火にして熱くなってきたらきび砂糖と豆乳を加えてそのまま好みの熱さになったら生姜をすりおろしく加え混ぜてカップに注ぎます。

きっかけ

寒くなってきたので甘酒でほっこり酒粕50gですが大さじ3強から4くらい

おいしくなるコツ

寒さが厳しくなってくると沸騰寸前の熱々が美味しいし豆乳を牛乳にしてもいいですね。 生姜もお好みで・・・

  • レシピID:1460049104
  • 公開日:2022/12/16
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カテゴリ
甘酒豆乳簡単お菓子酒粕生姜(新生姜)
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つくったよレポート(2件)

  • こってぃさん♡
    こってぃさん♡
    2024/01/09 16:25
    酒粕で作る甘酒
    ミルミントさ〜ん♪*♡熱々甘酒〜とっても美味しくて
    フーフーしながらいただきました(*^^*)♥♬今回は牛乳INバージョン☆マイルドで大好きになりました♪感謝!
  • ぴか029
    ぴか029
    2022/12/25 15:28
    酒粕で作る甘酒
    余っていた酒粕が美味しく変身できました!体が暖まります。

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