おつまみに！ニラと鶏皮の炒めもの レシピ・作り方
材料（4人分）
- にら 3束
- 鶏肉の皮 100g
- 醤油 大1.5
作り方
-
1
ニラは3センチぐらいで切る
鶏皮は小さめの細切れ
-
2
フライパンを熱し、油はひかないで鶏皮を炒める。（鶏皮から油がでてきます。）
鶏皮に火がとおったら、醤油大1/2を入れて鶏皮に醤油の味をしっかりつける。 -
3
2にニラを入れ炒める。
ニラがしんなりしてきたら残りの醤油をいれる。
盛り付ける。
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