おつまみに！ナス焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- ナス 3本
- 焼肉のタレ 大2
- サラダ油 大1.5
作り方
- 1 ナスを洗ってヘタをとり、５ミリ程度の薄切りにする。
-
2
油をひいたフライパンにナスを入れて中火で焼く。
（蓋をした方が早く火は通ります。） - 3 ナスに火がとおったら焼肉のタレを入れる。水分が蒸発したら火からおろして盛り付ける。
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