塩ズッキーニソーセージのポテトサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
塩ズッキーニは冷蔵庫で保存しているのを取り出して水けを絞ります。
ソーセージは薄めの輪切りにしてキャベツは千切りでレタスは手で細かめに裂きました。
- 2 じゃがいもは皮ごと利用で丁寧に洗って芽の部分を切り取り４等分に切って水にさらしてから耐熱容器に入れて３~５分柔らかくなるまでレンジで加熱して冷めたらイチョウ切り状に切りました。
- 3 １と２にマヨネーズ、梅酢、辛子で和え塩コショウで味を調えました。
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ミルミント
買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。
http://plaza.rakuten.co.jp/miruminto/
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