ひんやり★シャリシャリ★スープ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 鍋に水を入れて中火にかけ、コンソメを溶き、海老、茹でて鞘からだした枝豆、ダイストマトを入れる。
- 2 ※を加えて調味し、粉寒天をとく。
- 3 ホーロー容器に入れ、固まってきたら、軽くほぐす。
- 4 冷凍庫に入れ、30分ほどおいて、シャーベット状に固める。
- 5 器に盛り、バジルを散らす。
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- 冷製スープ
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