焼きサバときゅうりの和え物 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 焼きサバ ２切れ
- きゅうり ２本
- きび砂糖 大さじ１
- 米酢 大さじ２
- 塩 小さじ1/2
- 醤油 小さじ１/２
作り方
-
1
市販の塩サバ２切れをグリルでこんがりと焼いて骨を取り除き粗いフレーク状にしておきます。
-
2
きゅうりを輪切りのスライスにして塩をまぶしてしんなりさせて絞ります。
1のフレーク状のサバを加えてきび砂糖、米酢と醤油も加え混ぜ合わせ味を調えます。
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ミルミント
買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。
http://plaza.rakuten.co.jp/miruminto/
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