しっかりこんがり焼くと、しならずに食感も良いです。薬味はお好きなものを。ミョウガをのせても美味しいです。
夕飯が遅くなると、しっかりご飯を食べるのを控えたく、豆腐料理が大活躍しています。グルテンフリーにしたいので、米粉と片栗粉を使いました。オリーブオイルで揚げ焼きに。汁も飲めるのでお腹にたまり、身体もあたたかくなります。
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