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レシピ詳細
うずら卵と野菜の煮込み レシピ・作り方
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あけぼのマジック
味しみ
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
うずら卵 水煮
6個
舞茸
3つかみ
玉ねぎ
1/2個
厚揚げ
小1枚
水
カップ1半
※めんつゆ
大さじ3
※酢、日本酒、みりん
各大さじ1
※てんさい糖
大さじ1
作り方
1
鍋に水を入れて中火にかけ、※を溶き、食べよく切った玉ねぎ、厚揚げ、舞茸、うずら卵を入れる。
2
煮立ったらアクをすくい、弱火にして煮汁が少なくなるまで煮込む。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
うずら卵が食べたくて
公開日:2022/06/25
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このレシピを作ったユーザ
あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
つくったよレポート(
1
件)
2023/07/10 19:37
あけぼのマジックさん♪おおきな卵で作りました˚✧₊⁎夜ご飯にとても美味しくできました♡いつもありがとうございます ୧⃛(> ◡< ͈ ) ୨⃛.⋆♡
sweet sweet ♡
味がしみて美味しそう♪ありがとうございます(. ❛ ᴗ ❛.)
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