ホタルイカ＆セリ＆キャベツの胡麻酢味噌和えレシピ・作り方

Name: ホタルイカ＆セリ＆キャベツの胡麻酢味噌和え
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: セリ 8本; キャベツ 2枚; 浜茹で ホタルイカ 12個; ※味噌 小さじ2; ※てんさい糖 小さじ１半; ※みりん 小さじ１; ※酢 小さじ3; 白いりごま ８ふり

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あけぼのマジック

春野菜と春が旬のホタルイカで♪

みんながつくった数 4件

材料（2人分）

セリ: 8本

キャベツ: 2枚

浜茹で　ホタルイカ: 12個

※味噌: 小さじ2

※てんさい糖: 小さじ１半

※みりん: 小さじ１

※酢: 小さじ3

白いりごま: ８ふり

作り方

1

セリとキャベツは食べよく切り、5分ほど茹でて水気をきる。
2

※をよく溶き、白いりごまを混ぜる。
3

器に１と茹でたホタルイカをのせる。
4

2をかけて完成。
5

富山の白エビと青森産の生しらす、瀬戸内キャビアで魚介たっぷり春の御膳。
6

ノンアルコールビールも一緒に♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お取り寄せ食材で♪

公開日：2022/04/13

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。