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あけぼのマジック
ヘルシー
みんながつくった数
1
件
材料(1人分)
豆腐
150g
ズッキーニ
1/3本
長ネギ
1/4本
キャベツ
1枚
菜の花
2本
舞茸
ひとつかみ
水
カップ1
※だしの素
小さじ1
※酢、みりん、日本酒
各大さじ1
めんつゆ
大さじ2
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作り方
1
土鍋に水を入れて中火にかけ、食べよく切った長ネギ、ズッキーニ、キャベツ、菜の花、舞茸を入れ、3分ほど煮る。
2
※を溶き、5分ほど煮る。
3
めんつゆを混ぜ、2分ほど煮る。
4
豆腐を加え、蓋をして、5分ほど煮る。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ヘルシーに
公開日:2022/05/02
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ズッキーニ
このレシピを作ったユーザ
あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
つくったよレポート(
1
件)
2022/07/01 17:01
ただいまです♬きょうはこちら✨ズッキーニや菜の花なしですがお豆腐と舞茸白ねぎあったので作ってみました♡優しい味つけで染み渡る美味しさ♪ヘルシーで美味レシピ感謝❤
ここなっつん
お気遣いありがとうございます。 事前確認とか大丈夫ですよ。 気軽にやりとりしましょう。 母に親近感寄せてくださり、ありがとうございます。 まだまだ元気そう(笑)
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