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鱈入り湯豆腐 レシピ・作り方

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あみん0318
寒い日に、簡単ぱぱっとできるあったか料理

材料（3人分）

木綿豆腐
1丁
鱈
4切れ
春菊
4束
しらたき
200グラム
エリンギ
3本
水
1000㎖
白だし
大さじ3
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作り方

  1. 1
    水、白だし以外の材料を食べやすい大きさに切る
  2. 2
    鍋に水1000㎖と白だし大さじ3を入れる
  3. 3
    切った材料を鍋に入れ、中火で7分程(鱈に火が通っているか確認)煮る
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

つけダレはお好みで… 今回は、ゴマだれ・ラー油・ニンニクを混ぜ、つけて頂きました。

きっかけ

寒い日に簡単でヘルシーにできると思い作りました。

公開日：2021/10/17
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湯豆腐

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