簡単マヨネーズでさつまいも揚げ レシピ・作り方

簡単マヨネーズでさつまいも揚げ
  • 約30分
  • 300円前後
asa☆☆
asa☆☆
マヨネーズ使用しますが、マヨネーズの味はしません。少量の油、すぐに出来るのでおやつにもおすすめです。

材料(3人分)

作り方

  1. 1 さつまいも を大きな短冊状にカットする。水でさらして2.3分したら軽く水をきり、ラップをしてレンジで4分。ちょっと硬さが残るぐらいがベストです。
  2. 2 粗熱が取れたら、ボールに移してマヨネーズを入れ、まんべんなくなるように混ぜ、次に片栗粉を入れ混ぜる。ビニール袋に入れて混ぜてもいいです。
  3. 3 フライパンに油を2センチ程になるよう入れ、170度で揚げていく。焦げ目が軽くついてきたらあげて油を切り完成。

きっかけ

簡単なわりに美味しいので、リピートして作っています。

おいしくなるコツ

焦げやすいので注意です。他は特にないです。

  • レシピID:1460046356
  • 公開日:2021/10/16
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さつまいも
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