ほうれん草とこんにゃくの白あえ〔#331〕 レシピ・作り方

作り方

1. 1 豆腐に重しをのせて水を切る。
   だいたい３時間くらいで大丈夫です。

   

2. 2 ほうれん草を茹でて1ｃｍくらいに切る。

   

3. 3 人参を千切りにして茹でる。

   

4. 4 つきこんにゃくを茹でる。

   

5. 5 和え衣をつくる。
   ごまを煎る。

   

6. 6 ごまをすって白みそを混ぜる。

   

7. 7 豆腐を少しずつ入れて混ぜる。

   

8. 8 和え衣の完成。

   

9. 9 和え衣とほうれん草、人参、こんにゃくを混ぜる。

   

10. 10 完成☆