圧力鍋で♪̊̈♪̆̈ぶり大根 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
大根を乱切りにして たっぷりのお湯で茹でる。
大根を茹でたお湯をブリにかけ すぐに氷水に取る。
圧力鍋に大根と☆を入れて火にかける。
沸騰したらブリを加え落し蓋をして圧力をかける。 -
2
圧がかかったら弱火にして10分。
火を止めて圧が抜けるまで置いておく。
蓋を取り鍋を揺すって蓋を取り3分ほど煮て器に盛り付け完成♪̊̈♪̆̈
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