やわらか鶏胸肉とキャベツの味噌マヨ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏胸肉、キャベツは食べやすい大きさに切る。
   ★を混ぜておく

2. 2

   鶏胸肉、ガーリックスパイス、片くり粉をビニール袋に入れ、ふりふりする。
   
   ガーリックスパイスがなければおろしにんにくと塩胡椒でも◎

3. 3

   フライパンに多めに油を敷き、2を炒める。強めの中火でカリッと表面だけ焼けたらキャベツを上に乗せてフタをし、2分ほど蒸し焼きにする。

4. 4

   ★を回し入れ、軽く混ぜたらフタをして1分で完成。